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イカロス出版の新刊、「こどもフラ KEIKI HULA 〜キッズ＆パパのためのフラとハワイの基礎知識〜」が3月16日に発売されました。 小１キッズフラダンサー、リコちゃんがフラとハワイのいろいろをご紹介 フラを習ってみたい、フラを習いはじめたけ...

ハワイ・オアフ島のサーフィンの聖地、ノースショアにあるカフクという街で誕生したハワイのソールフード。たっぷりのオイルとガーリックで炒めたガーリックシュリンプは、風味豊かで豊富な栄養素が含まれています。ご家庭でハワイのソールフードをお楽し...

今回、紹介する植物はティーリーフとしてお馴染みのkiです。 文・写真　Pantere IWASAKI 〈kiとは？〉 学名：Cordyline fruticosa （旧学名：Cordyline terminalis） 和名：センネンボク ハワイ語名：kī（キー） キーはポリネシア人がハワイに渡って来た時...

新鮮なフルーツを添えた、ふわふわのパンケーキ。一口食べると、口いっぱいに広がるしあわせ。美味しさと一緒にリゾート気分も楽しめる「ハワイアンパンケーキ」のレシピをご紹介。 【材料】 〈メレンゲ〉 卵白･･････････････････2個分 砂糖･･････････････...

「アロハ！」皆さんもよく知っているハワイ語の挨拶。一度は使ったことがありませんか。 その他、マハロ、オハナ、レイ、フラなども馴染みの言葉ではないでしょうか。 ハワイ語は、古くからハワイの人たちが育んできた文化や精神が宿り、心に響き、人生に...

連載① ハワイアンプランツについて 文章・写真：Pantere IWASAKI 常夏の楽園、ハワイ。 年間の平均気温は約24～26℃。 冬の夜間でも15℃ほどまでしか下がらない気候で年間通して暖かく過ごしやすい、まさに楽園です。 そんなハワイは植物にとっても楽園...

1月31日（土）日本橋LOOP（日本橋ガリレアコミュニティスペース）で天文学者の萩野正興氏とフラダンススクール「Hula Kiana」主宰のMiho氏によるコラボイベント「Moon Light Projection　―天文学とフラダンス―」が開催されました。 ハワイ島のマウナ...

日本でもお馴染みで、ハワイを代表する郷土料理。子どもから大人まで親しまれている栄養とボリューム満点の「ロコモコ」のレシピをご紹介。 【材料】（2人分） 合い挽き肉 ･･････････････160g 塩 ････････････････････ひとつまみ 黒こしょう&nbs...

〈ハワイアンソングCD・配信　紹介〉 Kapananiloa Naomi 「Dreamin’」 AIを活用したオリジナル曲やハワイアンを代表する名曲をジャズ、ボサノバ、ロック調、そして、シンセサイザーやメロトロンを取り入れ、さまざまなアレンジが施されています。 一曲一曲...

〈ハワイアンミュージックCD・配信　紹介〉 ノエラーニ＆Daddies 「サウンド・オブ・ノエラーニ」 昭和のハワイアン・昭和のポップス〜楽しい歌のおもちゃ箱〜 ハワイアン界のレジェンド白石信のバンドにも参加したベテランミュージシャンと紅一点のボーカ...